伶俐烧串于1998年在北京洋桥以小型个人店档形式诞生，十多年来生意火热昌隆，食客口口相传，极受好评。基于可观的客流量及优秀的经营业绩，2012年伊始，尚鼎顺仁品牌管理（北京）有限公司着手组建，并在北京正式成立了伶俐烧串品牌运营管理总部，以伶俐烧串的成功经验为起点，致力于特色美食研究与技术开发、营销培训和市场推广。
作为京城更具口碑的名吃，十余年前，伶俐烧串另辟蹊径，前瞻性摒弃被城市列为黑名单的碳烤方式，特具“环保封闭电烤，健康原味零添加”之特色，与盲目追求“重口重味”的其他烧烤形成鲜明区别，伶俐烧串强调“恰到好处炙烤出食材本身的天然鲜美和清新原香”、“健康的、原味的、纯粹的烧串”，受到广大顾客的一致推崇，一度荣登百度烧烤口碑排行前五名，被众多美食爱好者推崇为京城有品尝价值的“地标性”特色美食。
在传统老北京风味烧串秘方的基础上，伶俐烧串创始人曹慧玲女士，对口味进行了成功的改良和创新，形成了“天然原料配方、特有切串技法、量化炙烤控制”一条龙成熟工艺体系，为伶俐烧串的规模化发展奠定了基础；产品品类上，伶俐烧串迥别与传统串店“品类庞杂造成的工艺复杂、口味难以控制、成本高昂”，以羊、鸡肉类精品为主打，将特色单品美味发挥至 ，“用精用专”创造了“小店大生意”的经营佳绩和成功典范。
今天，为使伶俐烧串这个受到广大顾客喜爱的品牌继续成长，我们将更加注重品质的保持，一丝不苟的坚持“诚信、务实经营”、“从原料到制作方法都保持一贯品质”的经营原则，以国际知名的规范化连锁经营管理模式，规模化稳步发展，让更多消费者能天天品尝到健康美味的伶俐烧串、放心享受到美食的乐趣。
1、整店输出:成功直营店复制，日常经营、人员培训……总部全面跟进，手把手帮扶，为您节省80%的时间和精力。
2、标准装修:伶俐烧串总部的专业设计师及装修指导，保障店铺装修质量，开业经验直传，让您少走弯路。
3、火爆开业:驻店协助开业庆典、促销，让店面经营迅速入轨。
4、联合促销:伶俐烧串总部提供开业广告及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。
5、新品研发:业内规模研发团队，不断进行新品研发和半成品开发。
6、完善配送;伶俐烧串连锁体系作为依托，充分发挥集约化经营的连锁优势，秘制料包配送，打造总体低成本。
1、品牌形象支持
加盟商拥有统一品牌商标、全套的vis视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。
2、整店输出支持
伶俐烧串总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的成功率。
3、免费培训支持
开业之前，伶俐烧串总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训。使得加盟者对企业文化有着系统的了解，并且对技术技巧方面有一定的掌握。
4、物流配送支持
伶俐烧串为确保加盟店的产品质量，加盟店产品统一由总部提供，双方签定产品购销合同。
5、媒体广告支持
伶俐烧串品牌市场营销中心根据当地的消费习惯、消费水平并结合本品牌产品特色，综合策划的市场推广方案，并按活动的方案，提供周到、详实、完整的活动支持，确保促销一次，成功一次。
6、市场运营支持
将结合加盟店所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。
7、跟踪服务支持
伶俐烧串总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。
8、选址装修支持
团指导评估协助选择很佳开店地址，提高/增加消费人群很大化， 并提供店面设计平面图、相关物料选料、店面实体设计支持。
9、区域保护支持
伶俐烧串总部严格控制区域扶持智慧之选商利益，在合同约定区域内不发第二家代理。
1、具有合法资格的法人或自然人。
2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓中国市场。
3、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、需遵循伶俐烧串公司的相关加盟规定，自觉维护伶俐烧串品牌市场形象
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力，自信上进，信誉良好，有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
经营管理 伶俐烧串 | 2020-12-08 16:02:09
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